Bananer med honung är en extremt välsmakande och oerhört hälsosam delikatess. Smakskombinationen av honung och banan är helt enkelt utsökt, och apelsinerna som används i maträtten kommer att späda ut sötman med surhet.
Ingredienser:
- Stora mogna bananer - 4 st;
- Stor orange - 1 st;
- Kräm med låg fetthalt - 200 g;
- Smör 100 g;
- Honung (det är bättre att ta blomma) - 100 g;
- Valnötter - 12 st;
- Marken ingefära - ¼ tsk
Förberedelse:
- För att göra denna efterrätt måste du tvätta apelsinen och riva dess skal på en tallrik. Pressa all juice från själva apelsinfrukten.
- Vispa sedan grädden och tillsätt riven apelsinskal till den. Placera den krämiga apelsinblandningen i kylen.
- Skala nu de stora bananerna och skär dem på längden.
- Därefter måste du förbereda såsen som bananerna kokas i. För att göra detta smälter du smöret i en stor stekpanna. Tillsätt blommahonung och cirka två matskedar färskpressad apelsinjuice.
- Lägg honung-apelsinblandningen på låg värme och koka under omrörning ibland tills honungen smälter. Det bör blanda bra. Tillsätt ytterligare 2 matskedar av kvarvarande apelsinjuice och strö över malda ingefära.
- Lägg bananer, skuren nedåt, i honung-orange sås. Sänk värmen till låg och koka i cirka 10 minuter utan lock på. Häll den beredda såsen då och då under tillagningsprocessen.
- Nu måste du överföra de färdiga bananerna till en serveringsfat och häll över den kvarvarande såsen i pannan.
- Skala valnötterna och hugga dem väl med en stor kniv. Strö hackade nötter över bananer dränkta i sås.
- Servera honungsbananer varma, servera grädde med riven skal till efterrätt i en kastrull, som har tid att svalna vid den här tiden.