Denna doftande efterrätt kombinerar ostmassadeg och konserverad ananas. Det visar sig vara mycket gott, du kan servera det till lunch eller till efterrätt efter en lätt middag. Sådana ananaspuffar kan till och med ges till barnet med dig till skolan, eftersom de på grund av degen visar sig vara tillfredsställande och näringsrika.
Det är nödvändigt
- - 700 g konserverad ananas;
- - 250 g keso
- - 250 g mjöl;
- - 150 g socker
- - 150 g smör;
- - 1 ägg
- - 2 msk. matskedar pulveriserat socker;
- - en påse vaniljssocker.
Instruktioner
Steg 1
Töm saften från ananas på burk, låt ringarna torka lite. Du kan göra degen för tillfället.
Steg 2
Blanda mjukt smör med flytande ostmassa. Om du har torr keso, bläddra sedan genom en köttkvarn, blanda med 2 matskedar gräddfil. Tillsätt vaniljssocker, vanligt socker, mjöl till ostmassan. Mängden mjöl kan skilja sig, titta på degen - i slutändan bör det inte hålla fast vid dina händer. Lägg den resulterande degen i kylen i en halvtimme.
Steg 3
Rulla ut degen 4 mm tjock, pressa ut cirklar med ett glas. Placera ananasringarna ovanpå degen. Gör ett galler från resten av degen. Du kan rulla ut lagret och klippa ut långa korvar eller rulla över degen. Lägg bitar av deg på ananas, tryck nedåt.
Steg 4
Lägg puffarna på ett bakplåt, borsta med ett vispat ägg. Koka vid 180 grader i 20 minuter. För skönhet kan ananasstänk ströas med pulveriserat socker.