Efter att ha förberett en sådan sallad för en semester kan du vara säker på att dina gäster kommer att uppskatta din ursprungliga gastronomiska smak. Ovanlig servering av skålen i en grapefruktskal ledde till ett så märkligt namn på skålen. Produktuppsättningen för honom är ganska enkel, samtidigt som närvaron av grapefrukt gav en ny ton till smaken.
Det är nödvändigt
- - grapefrukt - 1 st.;
- - kycklingben - 1 st.;
- - färsk gurka - 0, 5 st.:
- - konserverad majs - 30 g;
- - majonnäs - 3 matskedar;
- - salladsblad - flera bitar för servering;
- - en blandning av paprika - 0,5 tsk
Instruktioner
Steg 1
Tvätta kycklingbenet, lägg det i en kastrull med vatten och koka i 25-30 minuter tills det är ömt. Kyl det kokta köttet och separera det från benet. Skär sedan i små bitar.
Steg 2
Förbered en ren gurka i form av tunna remsor. Ta bort majsen från burken genom att tömma vattnet. Lägg i en skål, tillsätt kycklingbitar, gurka, rör om.
Steg 3
Förbered grapefrukten, skär den i två med en skarp kniv. Försök att hålla båda delarna stabila genom att trimma huden från botten. Skär försiktigt grapefruktmassan inifrån och hugga den i små bitar. Tillsätt skivorna till resten av maten.
Steg 4
Krydda salladen med majonnäs och tillsätt peppar och saltblandningen. Servera enligt följande, lägg salladsblad i grapefruktkorgar, sedan salladen själv. Dekorera med örter om så önskas.