En milkshake, eller milkshake, är en efterrätt som kommer att glädja både vuxna och barn. Det finns många recept för beredningen, som hjälper dig att diversifiera både vardags- och semestermenyer.
Det är nödvändigt
- - mjölk
- - glass;
- - frukt eller bär;
- - sirap;
- - kaffe.
Instruktioner
Steg 1
Välj ingredienserna för den framtida cocktailen. Mjölk bör ha en medium fetthalt, cirka 2,5-3%. Ett mer kostalternativ kan ha en mindre uttalad smak. Bestäm också vilka tillsatser du vill använda i din shake. Ett brett utbud av tillsatser är tillåtna - frukt, glass, olika siraper och söta såser. I detta fall är det viktigt att komponenterna kombineras med varandra. Blanda till exempel inte chokladsås med tropiska frukter.
Steg 2
Hitta utrustning för cocktailtillverkare. Eftersom milkshaken traditionellt serveras med ett skumhuvud, behöver du en mixer eller matberedare. Det är bäst att hälla den färdiga blandningen i höga glasögon med sugrör, men till exempel är engångsrätter också lämpliga för ett barnfest.
Steg 3
Förbered en cocktail, styrd av följande proportioner - för 200 ml mjölk bör du ta cirka 50 g glass och en tesked eller matsked sirap (beroende på mättnad). Frukt och andra liknande tillsatser tillsätts efter smak. Hacka eller mala bär eller frukter i en mixer innan du lagar mat efter att ha tagit bort fröna från dem.
Steg 4
Häll den resulterande massan med mjölk och, om så önskas, tillsätt glass och sirap, till exempel grenadin. Slå den resulterande blandningen tills skum uppträder. Häll den i glas och garnera med chokladflis eller körsbär i sirap.
Steg 5
För att lägga till variation i vuxenmenyn, gör en alkoholhaltig milkshake. I det här fallet, istället för söt sirap, tillsätt likör, till exempel "Amaretto" till mjölken.
Steg 6
Försök också göra en kaffebaserad cocktail. För att göra detta måste du brygga kaffe från malda bönor. Detta kan göras i en turk eller med en kaffebryggare. Kyl den resulterande vätskan och tillsätt den i mjölken medan du visper. För en söt skaka kan du använda glassgrytor eller choklad sirap.
