Eventuell frukt tvättas noga och skärs före servering. Så att gästerna inte blir smutsiga när de rengör dem, och flera kan äta en stor frukt och ta en bit. Hur delar du en apelsin?
Det är nödvändigt
- -orange;
- -kniv.
Instruktioner
Steg 1
Det enklaste sättet är att skära den i skivor. Skala apelsinskalet, ta bort de vita filmerna och ta isär frukten i skivor. De är tydligt definierade och väl åtskilda. Ordna dem på en tallrik slumpmässigt. Men skala och skiv apelsinen strax före servering. Annars kommer mycket juice att rinna ut och de övre lagren torkar ut och lindar upp. En sådan frukt förlorar vitaminer, blir smaklös och oestetisk.
Steg 2
Apelsinen serveras ofta skuren i cirklar. Enligt reglerna måste de skalas. För att göra det lättare att dra av huden, använd först en bred, skarp kniv för att skära apelsinen i lika delar. Ta sedan bort skalet efter det. Om du förbereder en apelsin för servering på detta sätt är det lämpligt att ta bort fröna. Men om du behöver orange cirklar för att dekorera en paj eller sallad, var noga med att ta bort fröna, för de ger bitterhet.
Steg 3
Du kan dock lämna skinnet på frukten och skära ringarna på mitten. Detta sätt att servera en apelsin är särskilt älskat av barn, eftersom massan lätt skiljer sig från skalet, men det är intressant att äta bort det.
Steg 4
Om du lämnar skalen på en orange skuren i cirklar eller halvcirklar kan du ge den en intressant look. För att göra detta, ta en hel apelsin och gör inte särskilt djupa skär på den. De borde gå med, från svansen och ner, som meridianerna på en jordglob. Avståndet mellan remsorna kan vara godtyckligt, men vanligtvis görs det cirka 0,5 cm. Ta nu försiktigt bort skalet från apelsinen genom en remsa. Skär apelsinen i cirklar. Var och en av dem kommer att se ut som en bit från en klockmekanism, som med skåror.
Steg 5
Om du skär en apelsin till en cocktail, dela den inte över, utan längs. Klipp av topparna och bryt varje halvdel i tunna skivor.
