Mer än en miljard människor på planeten äter inte kött av etiska och moraliska skäl. Vägran att konsumera animaliska produkter har en lång historia. Det är känt att även i det primitiva samhället praktiserade vissa grupper att vägra att äta kött. Idag har vegetarism, och detta är namnet på ett sådant näringssystem, många anhängare. Tack vare media känner nästan alla till vegetarismrörelsen.
Vad är skillnaden mellan en vegan och en vegetarian
Men få människor vet att den vegetariska miljön inte är homogen - det finns många samhällen med olika ideologier och olika kostvanor. Vissa äter inte kött och fisk, men tillåter ägg och mejeriprodukter, andra har helt övergått till vegetabiliska livsmedel och andra utsätter inte produkter för ens den minsta värmebehandlingen. Den klassiska vegetarianen har bara en begränsning - ett förbud mot konsumtion av kött från djur, fåglar och fiskar. Men han har råd med mjölk, keso, ägg samt alla rätter från dem. Veganska dieter är mycket tuffare. Veganer är mycket strikta vegetarianer som helt vägrar alla produkter av animaliskt ursprung, inklusive mjölk, ägg, honung. Till och med gelatin, som erhålls från husdjurens ben och senor, svartades till och med.
Veganska övertygelser går långt utöver kostbegränsningar. På en sådan person kommer du aldrig se en skinnjacka, päls och ull är också förbjudna. Om krämburken eller schampoflasken är märkt som djurförsök, kommer de inte att användas av äkta veganer. Men en vanlig vegetarian skulle inte ens tänka på att leta efter en sådan inskription.
Det är bland veganer som du kan se de mest aktiva förespråkarna för djurens rättigheter. De motsätter sig cirkusen, eftersom det finns exploatering av djur, mot tjurfäktning som en grym underhållning. Vid minsta oenighet med deras åsikter kan veganer bli väldigt aggressiva och generera en ström av missbruk hos "likätarna". Läkare kallar detta beteende orthorexia - en psykisk störning, en manisk önskan om en hälsosam livsstil. Vegetarianer kan också älska och skydda djur, men de kommer inte att vara så fanatiska om det.
Veganer utvecklar i allmänhet mer aktiva sociala aktiviteter, de håller protester, där de berättar för alla om den fruktansvärda mängden djur och uppmanar alla att komma till sina sinnen och sluta äta animaliska produkter. Vanliga vegetarianer kommer aldrig att påtvinga främlingar sin livsstil.
Kritik mot vegetarism
Det finns mycket kritik mot vegetarism. Det har upprepade gånger bevisats av forskare från olika länder att människan är en allätande varelse i sin fysiologi. För att alla kroppssystem ska fungera normalt behöver han helt enkelt en balanserad kost, inklusive både växt- och djurfoder. Med sina begränsningar kan veganer och vegetarianer skada deras kroppar. Det mest obehagliga är att de också skadar andra. Vissa hårda veganer sätter sina hundar och katter på en vegetarisk diet utan att ta hänsyn till deras rovdjur. Detta slutar ibland med att husdjur dör.
Mycket mer synd för barnen till dessa veganska fanatiker. På grund av deras "föräldrars" humanism "får de ofta mindre proteiner som är viktiga för kroppens tillväxt. Vissa veganer matar sina barn med sojamjölk, och många tillåter inte att barn går in i barnomsorg utan överför dem till hemundervisning, bara av rädsla för att deras barn ska få mat. Detta beteende är mycket som sekterism och överraskar vanliga människor.
