Jordgubbssallad är perfekt som en original och välsmakande sidrätter för bakat kött. Kombinationen av färska bär, rucola och en original dressing baserad på apelsinjuice kommer att göra smaken på en sådan maträtt trevlig och intressant.
Det är nödvändigt
- - en handfull jordgubbar;
- - en handfull rucola
- - 3 salladsblad;
- - 2 msk. matskedar olivolja;
- - 1 tesked honung
- - juice av ½ apelsin;
- - svartpeppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Förbered ett förband. Smält lite honung för att göra det tunnare. Blanda den med olivolja och färskpressad apelsinjuice. Låt det brygga i 10 minuter.
Steg 2
Skala jordgubbarna, tvätta och låt dem rinna så att vattnet inte förstör salladens smak. Skär sedan i hälften om bären är för stora.
Steg 3
Riv salladsbladen på en tallrik och placera ruccola och jordgubbar ovanpå dem. Strö över grov svartpeppar. Häll sedan över förbandet och servera som tillbehör eller som en fristående måltid.
