Denna lätta sallad kan användas som en fristående maträtt eller serveras som tillbehör med kött- och fiskrätter. Ett brett utbud av örter gör denna sallad väldigt hälsosam, och den ursprungliga förbandet ger pikan.
Det är nödvändigt
- - små salladsblad
- - en nypa rucola
- - en nypa spenat
- - en nypa raketsallad
- - ½ gul paprika;
- - 50 g fetaxost;
- - olivolja;
- - 7-10 körsbärstomater;
- - grovt havssalt och svartpeppar
- - citron juice.
Instruktioner
Steg 1
Skölj sallad och örter under rinnande vatten, skaka väl och torka på en trasa. Vik sedan i en stor salladsskål.
Steg 2
Tvätta körsbärstomaterna, skär dem på mitten och lägg till örterna. Lägg den mjuka osten skuren i stora kuber där. Tvätta paprika, skär den i längden i två halvor och skär den sedan i remsor tvärs över. Lägg i en kopp med resten av ingredienserna.
Steg 3
Krydda salladen med grov svartpeppar och havssalt, strö över olivolja och strö över lite citronsaft. Blanda allt försiktigt och servera.
