Laxsallad är en maträtt som är värd varje bord. Om du vill överraska dina gäster eller nära och kära, gör denna enkla men läckra maträtt.
Det är nödvändigt
300 gram lax- eller öringsfiléer (färska), 250 gram körsbärstomater, 150 gram gurkor, gröna salladsblad, 4 matskedar vegetabilisk olja, 2 matskedar sojasås, 4 matskedar citronsaft, 3 vitlöksklyftor, 3 matskedar sesamfrön, salt och peppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Lägg laxen på en ugnsform, krydda med salt och peppar.
Steg 2
Lägg bakplåten i en förvärmd ugn och baka i 15-20 minuter.
Steg 3
Kyl den färdiga filén och ta isär i små bitar.
Steg 4
Skär tomaterna i fjärdedelar, skär gurkorna i tunna skivor.
Steg 5
Blanda vegetabilisk olja med sojasås, citronsaft, sesamfrön. Kasta blandningen, krydda med salt, peppar och lägg till malet vitlök.
Steg 6
Skölj de gröna salladsbladen och riv dem i små bitar med händerna.
Steg 7
Blanda den gröna salladen med fisken, tillsätt tomaterna och gurkorna och lägg på förbandet.
