En vanlig middag kan diversifieras med nya kulinariska mästerverk. Förbered bacon och potatis. Det är utsökt och tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - 300 g potatis;
- - 150 g bacon;
- - lök
- - en vitlöksklyfta
- - 1, 5 Art. l. olivolja eller vegetabilisk olja;
- - lite salt;
- - lite malet peppar.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta potatisen och skala dem. Skär baconet i tunna skivor.
Steg 2
Lägg pannan på medium värme, häll olja i den och stek baconbitarna tills de är guldbruna.
Steg 3
Vi skär potatisen godtyckligt, vem som helst, kan göras till tunna staplar.
Steg 4
Lägg de hackade potatisarna i stekpannan med det bruna baconet. Tillsätt eldens kraft och stek potatisen i tio minuter. Du behöver inte störa ofta, du kan bara en gång.
Steg 5
Skala löken och skär den i halva ringar. Kan täras efter önskemål.
Steg 6
Lägg löken i potatisen. Salt och peppar lite.
Steg 7
För att göra löken saftig måste du steka potatisen i ytterligare sju minuter, häll sedan två matskedar vatten, täck och gryta skålen.
Steg 8
När potatisen är klar tar du bort locket och tillsätter den hackade vitlöksklyftan i pannan. Om så önskas kan du lägga till färska örter. Koka ytterligare fyra minuter och servera. Färska eller konserverade grönsaker är bra för denna middag. Du kan servera potatis med grönsaksallad.
