Jordgubbar är en av de första som mognar. Säsongen börjar i slutet av maj och kan pågå nästan fram till september. De flesta bär äts färska eller används för skörd, men från resten kan du göra mycket läckra drycker, som i varmt sommarväder kommer att vara till nytta.
Det är nödvändigt
Margarita: - 500 g bär; - 40 ml limettajuice; - 40 ml konjak - 40 ml tequila; - 2 msk. krossad is. Mjölk- och bärcocktail: -500 g jordgubbar; - 200 ml mjölk - 1-2 bananer; - vanillin. Stans: - 1 kg bär; - 25 ml apelsinlikör; - 1 liter torrt vitt vin - 1,5 liter champagne - is
Instruktioner
Steg 1
För att göra jordgubbar margarita, sortera ut bären, skölj väl med kallt vatten, kläm av de gröna bladen från dem. Placera jordgubbarna i en mixer eller matberedare, tillsätt limettajuice, pulsera tills den är jämn. Torka av den resulterande massan genom en fin sikt för att ta bort resterande hela ben, tillsätt limettajuice till den, blanda noggrant. Lägg puréen i frysen så att den fryser något. Under tiden, bli upptagen med glasögonen. Häll lite citronsaft i en tallrik, tillsätt socker till den andra. Genom att doppa växelvis inverterade glas i den första och andra plattan får du vacker sockerfrost på fälgen. Ta ut den kylda purén, överför den till en shaker, tillsätt konjak och tequila, skaka den resulterande cocktailen väl, blanda den med krossad is, häll i glas och servera omedelbart.
Steg 2
Milkshake med jordgubbar och bananer är inte bara god, utan också användbar för både vuxna och barn. För att förbereda den, skär bananer och bär i små bitar, lägg i ett högt glas, tillsätt lite mjölk, sänk ner i en mixer, slå till jämn. Häll i kvarvarande mjölk, tillsätt vanillin, vispa igen, cocktailen är klar. Istället för mjölk kan du ta kefir eller yoghurt i samma volym, som ett resultat får du en utsökt och näringsrik dryck till frukost.
Steg 3
Strawberry punch. Från denna mängd mat kan du göra en stans för 8 personer. Processen är i allmänhet helt enkel, men du måste börja några timmar och ännu bättre en dag före det planerade partiet. Gå igenom de rena bären, skär var och en i hälften, lägg i en djup skål, tillsätt alla andra ingredienser utom champagnen. Kyl till servering. Redan på bordet, späd stansen med champagne, tillsätt isbitar till den.