Pasta kan vara väldigt annorlunda: tjock och tunn, lång och kort, vit och färgad, spagetti, nudlar, nudlar, fjädrar, rör, spiraler, skal och till och med pasta för barn i form av leksaksbilar och dockor. Det finns många varma rätter och salta pastasallader med grönsaker och kryddor. Samma pasta kan tillagas på helt olika sätt, vilket ger dem en ny smak varje gång.
Det är nödvändigt
- Osthorn:
- - horn 200 g
- - korv 100 g
- - fetaost 100 g
- - tomater 2-3 st.
- - paprika 1 st.
- - majonnäs 50 g
- - vegetabilisk olja 50 g
- - grönsaksbuljong 100 ml
- - äppelcidervinäger 100 ml
- - socker 20 g
- - salt, grön lök, malet svartpeppar efter smak
- Spagetti med smält ost:
- - spagetti 200 g
- - bearbetad ost 100 g
- - tomat 1 st.
- - vitlök 2 kryddnejlika
- - gröna lök, majonnäs, salt, svartpeppar efter smak
- Pasta med salami och svamp:
- - pasta 200 g
- - salami 100 g
- - champignons 100 g
- - ost 100 g
- - oliver 50 g
- - tomater 2-3 st.
- - chilipeppar 1 st.
- - lök 1 st.
- - 1 vitlöksklyfta
- - vegetabilisk olja 50 g
- - basilika, salt, svartpeppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Koka hornen i kokande saltat vatten, lägg i ett durkslag, fyll med vegetabilisk olja. Skär korv i skivor, ost - i kuber, tomater - skivor, paprika och grönlök finhacka. Koka upp grönsaksbuljongen, tillsätt majonnäs, vinäger, socker, salt och peppar. Kombinera alla färdiga livsmedel, häll över den beredda förbandet, låt det brygga i 15 minuter.
Steg 2
Spagetti med smält ost
Koka spagetti, lägg i ett durkslag. Hacka tomaterna fint, värm i en stekpanna. Tillsätt majonnäs, smält ost, vitlök, salt, peppar, låt sjuda i 3 minuter. Krydda med spagetti, strö över hackad grön lök.
Steg 3
Pasta med salami och svamp
Koka pastan, lägg den i ett durkslag. stek lök lätt i vegetabilisk olja, tillsätt hackad svamp och salami, stek i 5 minuter. Lägg sedan hackade tomater, oliver, chilipeppar, majonnäs och basilika i pannan. Krydda med salt, peppar, rör om, låt sjuda på låg värme i 3 minuter. Häll het pasta med kokt dressing, rör om, strö med riven ost.
