Vad Kan Du Laga Pastarätter Med Grönsaker

Vad Kan Du Laga Pastarätter Med Grönsaker
Vad Kan Du Laga Pastarätter Med Grönsaker

Video: Vad Kan Du Laga Pastarätter Med Grönsaker

Video: Vad Kan Du Laga Pastarätter Med Grönsaker
Video: En Tillagningsteknik Värt att Kunna! 2024, Mars
Anonim

I sig har pasta inte en uttalad smak. Med olika smaker kan du göra många första, andra och söta rätter från pasta som är helt olika från varandra.

Vad kan du laga pastarätter med grönsaker
Vad kan du laga pastarätter med grönsaker

Sparrispasta

Vi behöver: 300 gr. pasta, 300 gr. sparrisbönor, 50 gr. smör, 100 gr. hård ost, salt. Vi tar två krukor, häller vatten i dem, kokar och saltar. Koka sedan pastaen tills den är öm i en kastrull och i den andra koka sparrisbönorna. Töm vattnet från den färdiga sparrisen och skär kapslarna i kuber. Ta en stekpanna, värm smöret på den och stek de hackade bönorna lätt. Nu dränerar vi pastan genom ett durkslag och häller den sedan i en stekpanna på sparrisen, blandar väl, strö över riven ost på toppen och serverar.

Pastasoppa med ost och gräddfil

Vi behöver: 200 gr. små skal (pasta), 1, 5 köttbuljong är inte fet, 50 gr. smör, 3 kycklingägg, 150 gr. gräddfil, 100 gr. ost, dill, persilja, salt. För en sådan soppa tar vi små skal, koka dem i saltat vatten. Hacka örterna och gnugga osten. Stek sedan de kokta skalen lätt i en stekpanna med uppvärmt smör. Nu lägger vi dem i en kokande buljong och kokar i 5 minuter. Kör ägg i gräddfil, blanda väl, häll i kokande soppa, blanda också bra. Omedelbart efter det, häll i tallrikar, strö över örter och servera. Riven ost serveras i en separat tallrik med soppan.

Rekommenderad: