Kefir är en fermenterad mjölkdryck. Det rekommenderas att konsumeras av många läkare och nutritionister. Och vad är den verkliga fördelen med kefir för människokroppen?
Verklig och hälsosam kefir erhålls från helmjölk. Detta kan göras genom jäsning med tillsats av mjölksyrabakterier och mikroorganismer. Det är deras närvaro som avgör produktens speciella fördelar för människokroppen.
Användbara egenskaper hos kefir
1. Förbättrar tarmarnas arbete, liksom hela matsmältningssystemet.
2. Förbättrar ämnesomsättningen.
3. Tar bort gifter och skadliga ämnen från kroppen.
4. Det är ett diuretikum som hjälper till att sänka blodtrycket.
5. Förhindrar bildandet av njursten och gallblåsan.
6. Påfyller bristen på kalcium i kroppen.
7. Normaliserar blodsockernivån.
8. Förbättrar nervsystemets funktion.
9. Det är en dietprodukt som används i olika dieter.
10. Bekämpar förstoppning perfekt.
11. Ökar kroppens skyddande funktioner, inklusive immunitet.
12. Ökar tonen i kroppen.
13. Tar bort överflödigt kolesterol.
14. Hos kvinnor förhindrar det oregelbundna menstruationer.
15. Främjar snabb mättnad av kroppen.
16. Har en gynnsam effekt på levern.
17. Har en föryngrande effekt.
18. Det är en del av olika återupplivande ansiktsmasker.
19. Förhindrar håravfall och främjar normal hårväxt.
20. Det tar bort så lite användbara läkemedel som antibiotika från kroppen.
21. Motverkar effektivt manifestationen av olika allergiska reaktioner.
Alla fördelar med kefir är förknippade med närvaron av olika vitaminer och mineraler i dess sammansättning. Den innehåller vitaminerna B och C samt kalcium, retinol, kalium, natrium, fosfor, järn, magnesium och så vidare. Alla vet att kefir innehåller en liten mängd alkohol. Men mängden är så liten att den inte kan skada människokroppen. Och det visar sig som ett resultat av jäsning av naturliga mjölksyrabakterier vid tillverkning av kefir.
