Hur överraska dina gäster vid något tillfälle? Det räcker bara att dekorera bordet på ett elegant sätt. Detta görs väldigt enkelt. Till exempel kan en vanlig sallad dekoreras i form av något slags djur. Det är väldigt enkelt i detta avseende att göra en "Turtle" -sallad.
Den innehåller majonnäs. Men om du byter ut den med gräddfil är skålen perfekt för ett barnbord.
Det är nödvändigt
- - kycklingfilé 200 g
- - ägg 4 st.
- - äpplen 250 g
- - lök 150 g
- - ost 100 g
- - valnötter 100 g
- - majonnäs
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingfilé i saltat vatten, kyla och hugga fint.
Steg 2
Hacka löken i små kuber, häll kokande vatten över och låt stå i 10 minuter. Kokande vatten tar bort obehaglig bitterhet, men lämnar en krisp.
Steg 3
Koka äggen, kyla och separera de vita från äggulorna. Riv både de och andra separat på ett fint rivjärn.
Steg 4
Riv osten också. Hårda ostar fungerar bäst.
Steg 5
Riv äpplet.
Steg 6
Hacka valnötkärnorna noggrant och låt bara några kärnor vara intakta.
Steg 7
Lägg salladen i lager på en platt skål och bilda en oval: proteiner, filéer, lök, äpplen, ost, äggulor. Strö allt på toppen med hackade valnötter.
Steg 8
Salladen måste dekoreras så att den ser ut som en sköldpadda. Blanda en sked riven ost och lite majonnäs och rulla till en liten boll som blir sköldpaddans huvud. Svarta pepparkorn är lämpliga som ögon. De återstående hela valnötkärnorna kommer att fungera som tassar.
Steg 9
Strö salladen med hackade örter.
