Jordnötssmör är mycket populärt. Söt, välsmakande och näringsrik, den är perfekt för morgonskål. Men de med en söt tand bör inte låtas röra sig, eftersom jordnötssmör innehåller mycket kalorier - cirka 600 kilokalorier per 100 gram.
Det är nödvändigt
- - 200 g orostade jordnötter
- - 2 teskedar honung
- - 3 msk raffinerad vegetabilisk olja
- - 1 matsked strösocker
- - en nypa salt
Instruktioner
Steg 1
Jordnötter måste stekas i en kastrull utan olja i 2-3 minuter. Rör om jordnötterna hela tiden under rostningen och se till att nötterna inte bränns. Låt sedan jordnötterna svalna något och dra av dem.
Steg 2
Mal jordnötterna tills de är jämna i en mixer. Tillsätt gradvis smör, honung, strösocker och salt till denna massa. Slå bra igen med en mixer.
Steg 3
Vi lägger försiktigt den färdiga pastan i en lämplig burk, alltid med lock. Pastan måste förvaras i kylskåpet med locket stängt.
