Köttsallad är en favorit på festbordet. Gästerna brukar ha en god aptit, så de kan inte få nog av gurkor och tomater. Det här är en av mina favoritsallader, det hjälper alltid. Jag delar med dig hans recept.
Det är nödvändigt
- - fläskfilé - 300 g,
- - inlagda (eller inlagda) gurkor av medelstor storlek - 2 st.,
- - ägg - 4 st.,
- - tomater - 2 st.,
- - salt,
- - peppar,
- - majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Riv fläsk med salt och peppar, linda i folie och baka i 60-80 minuter. i ugnen vid 200 grader. Du kan lätt se om köttet är ömt av saft. Om juice av en ljus (men inte rosa!) Färg skär ut ur köttet är det dags att ta bort det från ugnen.
Steg 2
Kyl det färdiga köttet. Hårdkokta ägg, skuren i längden i 4 delar. Skär tomaterna i skivor, gurkor i skivor. Kyld kött - tunna skivor.
Steg 3
Blanda alla ingredienser, salt efter smak, lägg på en tallrik och häll med majonnäs och pressa ut den i en tunn ström.
En utsökt och mycket tillfredsställande sallad är klar. Smaklig måltid.
