Det finns många recept för att laga huvudpersonen i påskbordet - påskkaka. Men det finns allmänna regler, efter vilka du alltid får ett utmärkt resultat.
Kulich. Fem hemligheter till framgångsrik bakning
Alla ingredienser måste vara färska (jäst, ägg, olja) och av god kvalitet. Var inte snål i den här frågan.
Kom ihåg: om degen för kakan visade sig vara flytande kommer den färdiga produkten att suddas ut och vara platt, om den är tjock blir kakan för tät och blir snabbt gammal. Den rätta degen, om den skärs med en kniv, fastnar inte på bladet, och när du delar upp den i delar behöver du inte lägga mjöl till den.
Innan degen kommer in i ugnen måste den komma upp minst tre gånger. Första gången är när degen är klar, den andra är efter att alla produkter har tillsatts, den tredje är när degen läggs i formarna. Bakformen fylls med deg med 1 / 3-1 / 4 och "planteras" i ugnen när den når 3/4 av sin volym.
För att få kakan att höjas jämnt, glöm inte att sticka en träpinne i mitten innan du bakar. Det kommer fortfarande att vara användbart för dig: om det är torrt när du tar ut det efter ett tag är kakan klar.
Påskkakor är rädda för drag när de passar i burkar eller står i ugnen. Öppna inte ugnsluckan i onödan.
Läckra delikata pajer kommer alltid att fungera om du lär dig att känna degens konsistens. När allt kommer omkring är det inte alltid möjligt att starta en deg och observera exakt alla proportioner. Även med mjöl, vatten, jäst, ett ägg och ett minimum av salt och socker i köket i första klass, kan du få utmärkta pajer som omedelbart "
Nästan alla representanter för det rättvisa könet drömmer om att vara smala. På vägen till detta omhuldade mål hjälper enkla men effektiva råd. 1. Ta mat vid strängt definierade timmar. Det är bäst att äta 5 gånger om dagen utan andra snacks och oplanerade teer
Sanna finsmakare vet att det är såserna som ger kötträtten sin unika smak. På grund av överflödet av alla typer av sålda butiker så förbereder hemmafruar inte ofta hemlagade såser. Och förgäves: såser till kött görs mycket snabbt, och hur läckra de är - du kommer att slicka fingrarna
Läckra desserter kan tillagas på några minuter. Även en nybörjarkock kan göra det. Det är inte svårt att lära sig att göra en cocktail, grädde eller mjuk gelé. Kissel Denna gamla ryska folkrätt är fortfarande gjord och berusad av nöje av många
Varje riktig värdinna har sina egna recept och bakhemligheter. De kan tas var som helst: finns på Internet, överförs från generation till generation eller uppfinns. När allt kommer omkring är det viktigaste smaken och reaktionen hos människor som försöker din skapelse
