I stormarknader kan du hitta mat för alla smaker och budgetar. Ofta tar människor de varor som är billigare eller de första som får ögonen. Vad du behöver veta om produkter för att maximalt skydda dig själv och dina nära och kära från effekterna av skadliga tillsatser som ofta används i modern produktion.
Instruktioner
Steg 1
Köp produkter tillverkade enligt GOST (statlig standard) och inte enligt TU (tekniska instruktioner). På vissa tillverkares produkter kan du se inskriptioner som "I enlighet med GOST" eller "Tillverkad i enlighet med GOST", men det här är vanliga knep för marknadsförare som försöker lönsamt presentera en produkt av tvivelaktig kvalitet. GOST måste ha rätt nummer. Godkända statliga standarder kan lätt hittas på Internet. Här är några exempel: GOST 16131-86 - okokta rökt korv, GOST 12028-86 - konserverad fisk. Sardiner i olja, GOST 6687.7-88 - läsk och kvass.
Steg 2
Var alltid uppmärksam på artikelns utgångsdatum. Stormarknader är väldigt ovilliga att avskriva utgångna varor, så de använder alla slags knep, inklusive återstickande datumetiketter. Försök att köpa färre produkter som förpackades i själva butiken.
Steg 3
Titta på namnet på produkterna. Den ska alltid vara original, ingen "gräddfil" eller "kondenserad mjölk". Vid tillverkning av produkter med liknande namn används ofta skadliga vegetabiliska fetter och mjölkpulver.
Steg 4
Försök att inte köpa produkter för kampanjen. Ofta organiserar butiker olika dagar med rabatter och försäljningar när de snabbt vill sälja defekta eller inaktuella varor. Naturligtvis händer det inte alltid, men det är bättre att skydda dig själv igen från obehagliga överraskningar.
Steg 5
Produktförpackningar ska vara jämna, utan bucklor eller sprickor. Trasig förpackning gör produkten lättfördärvbar och uppfyller inte det utgångsdatum som anges på produkten.
Steg 6
Du kan kontrollera kylt kött för färskhet på ett mycket enkelt sätt: tryck bara på det med fingret. Om köttet omedelbart återfick sin form betyder det att det redan har funnits i skyltfönstret länge och tappat mycket fukt.
Steg 7
Tro aldrig på det som står på förpackningen. Frestande etiketter som”Miljövänligt”,”Barnläkare godkänt” eller “Endast naturliga ingredienser” vilseleder helt enkelt kunderna. Inga undersökningar för "produkts naturlighet" utförs officiellt i Ryssland, och någon tillverkare kan skriva ett sådant uttalande. Förresten utfärdar institutet för den ryska akademin för medicinska vetenskaper inte heller rekommendationer för livsmedelsprodukter och godkänner inte någonting.
Steg 8
Var noga med att titta på produktens sammansättning. Den första som skriver vad som finns mest i kompositionen. Om detta är köttgryta, måste den första ingrediensen i produktens sammansättning verkligen vara kött och inte vegetabiliskt fett eller ister.
Steg 9
Mycket har sagts och skrivits om tillägg under bokstaven "E". De är skadliga. Dessa är alla typer av sötningsmedel, smakämnen, smakförstärkare och färgämnen. Försök att välja en produkt där mängden kemiska tillsatser minimeras.
