Hemma kan du göra utsökt hemlagad glass, det blir mycket hälsosammare än den köpta. Men du måste använda den snabbt, för hemlagad glass innehåller inga fabrikskonserveringsmedel.
Det är nödvändigt
- - mjölk - 1 glas;
- - socker - 400 gram;
- - choklad - 100 gram;
- - sex äggulor;
- - tung grädde - 3 glas.
Instruktioner
Steg 1
Lägg socker, mjölk och äggulor i ett vattenbad. Lägg till trasig choklad där.
Steg 2
Simra blandningen tills den tjocknar. Rör om det ibland.
Steg 3
Låt blandningen svalna, tillsätt grädden, vispad i ett starkt skum, placera den försiktigt, lägg den i formarna, lägg den i frysen. Efter en timme håller du glassen i massan.
Steg 4
Du kan lägga mycket i en allmän form och sedan dekorera den färdiga glassen med bitar av frukt, bär, kanderad frukt, i allmänhet - som din fantasi säger. Smaklig måltid!
