I forntida Rom utrustades speciella källare och källare där reserverna av snö och is lagrades. På vintern lagrade de det och på sommaren tog de ut det och blandade det med frukt och bär, med sirap och honung. Det är precis så den första glassen gjordes. Nu kan du köpa glass i butiken och göra en underbar efterrätt av den genom att lägga till jordgubbar eller vinbär. Bättre än, gör en blandning av alla bär!
Cocktail "Cheburashka"
Ingredienser:
- ett halvt glas jordgubbssylt
- ett glas kall mjölk
- en förpackning med glass
- riven choklad.
Vispa sylt med glass och mjölk tills skum visas. Häll cocktailen i glas, strö över riven choklad ovanpå.
Grädde "Strawberry"
Ingredienser:
- ett glas jordgubbar
- ett halvt glas socker
- ett glas grädde
- en glass.
Vispa den kylda grädden med en metallvisp tills den blir tjock skum. Mos jordgubbar med socker. Vi blandar allt med grädde. Vi sprider glassen i vaser och lägger jordgubbarna och grädden ovanpå. Dekorera med hela bär.
Snöboll grädde
Ingredienser:
- ett glas röda vinbär;
- ett glas vita vinbär
- 3 äggvitor
- ett glas pulveriserat socker
- 1 glass.
Vispa äggvitorna och inför gradvis florsocker. Vi lägger också gradvis till bären. Vi sprider i skålar eller vaser. Häll grädden ovanpå och lägg i kylen i en halvtimme.
Efterrätt "Lesovichok"
Ingredienser:
- ett glas hallon;
- ett glas björnbär
- ett halvt glas blåbär;
- ett halvt glas gräddfil
- 2 msk. honung;
- ett paket vaniljglass.
Vi lägger ut bären i tallrikar eller vaser. Vispa gräddfil med honung i ett tjockt skum. Vi sprider den vispade blandningen över bären. Lägg kulor eller stora glassbitar på toppen.
