Honung är en unik naturprodukt som ger kroppen stora fördelar. Dess medicinska egenskaper har varit kända sedan urminnes tider, då honung extraherades från vilda bin. Först senare lärde sig människor att underhålla bigårdar och föra en god och samtidigt botande delikatess till liv.
De vanligaste typerna av honung
Det finns ett antal av de vanligast skördade och saluförda typerna av honung. Var och en av dem är unik på sitt eget sätt och bär en viss uppsättning egenskaper som har en gynnsam effekt på kroppen. Det är fel att tro att du med någon sjukdom kan ta den första sorten honung som kommer till hands och botas. Varje art agerar på olika sätt.
Till exempel hjälper akacia, nästan transparent, men blekning när den förtjockas, att hantera sömnlöshet, mag- och njursjukdomar. En typ av bonus är denna allergivänlighet.
Kornblommahonung har en något grönaktig nyans med en blandning av gyllene, inte särskilt söta och ger mandlar. Det används som koleretikum och diuretikum. Sparar också vid brännskador och hudsjukdomar.
Ljung honung är mycket kraftfull. Rödbrun, med bitterhet, kristalliserar den inte länge. Det är det starkaste antiseptiska och blodrenande medlet. Fungerar som en livräddare för bronkialastma.
Senap honung tar bort gifter bäst av allt. Det är nästan vitt, blir snabbt tjockt, som en trevlig finkornig grädde. Förbättrar njurfunktionen.
Bovetehonung är mörk, nästan brun i färg, har en uttalad arom, smak med lätt bitterhet. Detta är ett fynd för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar: det stärker hjärtmuskeln, utvidgar blodkärlen och normaliserar blodtrycket. Det är också oumbärligt för hudinflammationer, sår och abscesser.
Linden honung är kungen av doftande sorter. Har en ljusgul nyans, gröna kan ses omedelbart efter plockning. Det är denna honung som fungerar som det bästa läkemedlet mot förkylning och influensa, vilket ökar kroppens motstånd. Hjälper till med gynekologiska patologier och sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Rapshonung (gulaktig och mycket viskös) är effektiv för mikroslag, eftersom den utvidgar hjärnkärlen. Hjälper med åderbråck och gastrit.
Sällsynta typer av honung
Vissa typer av honung är mindre vanliga eftersom växter pollinerade av bin upptar ett mycket mindre område än åkrar eller ängar.
Hawthorn honung är viktigt för regelbunden användning under återhämtningsperioden efter hjärtinfarkt och stroke. Det lugnar, läker sköldkörteln och sänker blodtrycket.
Blackberry honung med en mycket känslig lätt arom och nästan ingen tjock konsistens. Helt transparent. Kan mörka något till en subtil gul nyans under långvarig förvaring. Det är användbart för lunginflammation och alla sjukdomar i övre luftvägarna.
Willow (maj älskling) klarar perfekt ischias och reumatism. Det används som ett febernedsättande medel och för migrän.
Varje älskling är en liten första hjälpen-kit i en burk, dold för värme och ljus.
