Solyanka är en mycket populär rysk maträtt. Det speciella med denna maträtt är att den kombinerar sura, salta och kryddiga ingredienser.
Det finns många sätt att skapa en gata. En mycket välsmakande huvudväska erhålls i en långsam spis.
Det är nödvändigt
- Nötkött (filé) - 400 g.
- Rökt kyckling - 200 g.
- Jaktkorv - 130 g.
- Potatis - 560 g.
- Morötter - 1 mellanstycke.
- Inlagda gurkor - 2-3 stycken medelstor.
- Tomatpasta - 100 g.
- Lök - 1 medium lök.
- Gurka pickle - 100 ml.
- Vegetabilisk olja - 100 ml.
- Vatten - 2 liter.
- Salt, kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj nötköttet väl, hacka det tillsammans med lök, morötter, potatis, gurkor, korv och kycklingremsor.
Steg 2
Häll olja i multikokerskålen. Placera hackad lök, morötter, korv, kyckling, tomatpuré där.
Blanda allt väl. Stäng sedan locket och sätt på "Fry" -läget (beroende på modell kan namnet ändras). Vi ställer in tillagningstiden på 20 minuter.
Steg 3
Tillsätt gurkapipan 5 minuter innan programmet är slut. Stek till slutet av programmet.
Steg 4
Efter avslutat program, tillsätt vatten, potatis, kött, salt och kryddor. Blanda allt ordentligt och stäng locket. Vi ställer in "Stew / soup" -läget (namnen kan skilja sig åt) och ställer in tiden till 1 timme.
