Denna otroligt vackra tårta ser ut som en leopard och är väldigt lätt att göra. Dess hemlighet är i tre typer av deg, bisarrt kombinerade med varandra.
Det är nödvändigt
- Deg för en tårta:
- - 240 g smör;
- - 200 g florsocker
- - 100 ml mjölk
- - 3 ägg;
- - 250 g mjöl;
- - bakpulver;
- - vanillin;
- - 1 sked kakao
- - 1 sked apelsinjuice;
- - orange färgämne.
- För grädden:
- - 500 g smör;
- - 250 g florsocker
- - 250 g smält choklad.
Instruktioner
Steg 1
Oljan måste tas ut ur kylen i förväg så att den smälter något. Slå den sedan med socker tills den är jämn och krämig. Medan du fortsätter att slå, lägg till ägg ett i taget. Häll mjöl blandat med bakpulver i den vispade blandningen. Rör om och häll slutligen i mjölken. Knåda degen tills den är jämn.
Steg 2
Dela upp degen i tre lika delar, varav den ena är uppdelad i tre delar. Lämna en av dem vita, tillsätt kakao till den andra och orange färg i den tredje.
Steg 3
Den löstagbara formen måste smörjas med olja. Häll en tredjedel av degen i botten av formen i tjockleken på ett finger. Rita en spiral med chokladdej på ytan av den vita degen. Rita en orange rand ovanpå den.
Steg 4
På toppen av den orange är det åter choklad. Fyll utrymmet mellan chokladkakorna med vit deg.
Steg 5
Fyll försiktigt på den vita degen och jämna ut ytan på skorpan. Baka tills det är ömt.
Steg 6
Vispa det mjukade smöret och pulveriserat socker för att göra grädden. Lägg åt sidan cirka 100 g grädde för att dekorera kakan. Tillsätt smält choklad till kvarvarande grädde. En del choklad ska också finnas kvar för garnering. Rör om, täck kakorna med grädde och måla fläckar på toppen.