Moldavisk sallad "Dniester" är ganska enkel att förbereda. Det tar cirka 10 minuter att laga mat. En sallad bestående av korv, kål, ärtor, majonnäs kommer att se bra ut på ett festbord.
Det är nödvändigt
- - salt att smaka;
- - 300 gram färsk vitkål;
- - 150 gram rökt korv, till exempel livmoderhals;
- - 3 msk. l. konserverade gröna ärtor;
- - 3 msk. l. majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Ta färsk vitkål, tvätta den och hugga den så liten som möjligt.
Steg 2
Skär korven i remsor.
Steg 3
Salt kålen, kom ihåg lite, så att den skrynklas och släpper ut saften. För att upprätthålla hygien rekommenderas att du bär påsar eller speciella engångshandskar på händerna.
Steg 4
Öppna en burk med gröna ärtor på burk, lägg önskad mängd i en tidigare beredd behållare.
Steg 5
Tillsätt hackad kål och rökt korvremsor till ärtorna.
Steg 6
Krydda alla ingredienser med lite majonnäs.
Steg 7
Salt efter smak och blanda väl.
Steg 8
Vissa recept på denna sallad innebär tillsats av ett ägg, som måste kokas i förväg, skalas, finhackas och läggas till resten av ingredienserna. Huruvida ett ägg ska läggas till beror på dina egna önskemål.