Kombinerat med ett glas kall mjölk kan dessa känsliga muffins göra dig galen!
Det är nödvändigt
- För 4 muffins:
- - 75 g mjöl
- - 20 g kakaopulver
- - 0,5 tsk bakpulver
- - 1/8 tsk soda
- - 1/8 tsk salt-
- - 75 g socker
- - 25 g smör
- - 125 ml kärnmjölk
- - 1 litet ägg
- - 50 g choklad
Instruktioner
Steg 1
Vi sätter ugnen för att värmas upp till 200 grader. Under tiden siktar du mjölet med bakpulver, läsk, kakao och salt.
Steg 2
Smöret ska smältas och kylas. Vispa ägget med socker och kärnmjölk, tillsätt smör, rör om tills det är jämnt.
Steg 3
Hacka chokladen fint, om du vill kan du till och med riva den. Kombinera båda blandningarna och tillsätt choklad. Blanda försiktigt, häll i formar (du kan strö över lite mer choklad ovanpå) och skicka till ugnen i 20 - 25 minuter. Smaklig måltid!