Smördeg är en favorit för många söta tänder. Därför väcker jag en delikat, blöt Napoleon-tårta med bananer. Överraska dina nära och kära och förbered denna läckra godis för dem.
Det är nödvändigt
- - smördeg - 500 g;
- - mjölk - 500 ml;
- - citronsaft - 50 g;
- - bananer - 3 st.;
- - socker - 700 g;
- - mjöl - 1 glas;
- - smör - 300 g.
Instruktioner
Steg 1
Ta smördeg, dela upp det i två lika lager. Lägg dem på bakplåtar fodrade med pergamentpapper och baka i en 180 graders ugn i en kvarts timme.
Steg 2
Under tiden, gör en vaniljsås till din framtida tårta. Häll mjölet i en lämplig, fri kastrull efter att ha passerat det genom en sil. Tillsätt strösocker till det. Värm den resulterande blandningen tills den blir varm. Tillsätt kall mjölk där. Blanda allt som det ska, det vill säga så att det inte finns en enda klump. Efter att ha massan kokat, låt den svalna något och blanda den sedan med mjukt smör. Vispa grädden tills den är tjock och täck den sedan med plastfolie.
Steg 3
Kyl den bakade degen något och dela sedan varje bit i 3 kakor. Skicka tillbaka den till ugnen, men bara i 5 minuter.
Steg 4
När du har tagit bort skalet från bananens yta skär du dem med en kniv i cirklar. Strö den krossade frukten med pressad citronsaft.
Steg 5
Ta en degskorpa och borsta den med den resulterande vaniljsåsen. Placera bananer hackade i skivor på denna massa. Upprepa dessa steg tills du når den sista kakan. Strö den med bakade degsmulor efter att ha lagt grädde på den. I den här formen bör Napoleon-kakan stå i kylen hela natten.
Steg 6
Du kan servera den blötlagda efterrätten till bordet. Kakan "Napoleon" med bananer är klar!
