På sommaren vill du ha snabba och goda snacks. Den ursprungliga köttpajen lämnar dig inte likgiltig. Det tar några minuter att laga mat, och dess trevliga smak kommer att överraska dig.
Det är nödvändigt
- - 350 g malet fläsk
- - 1/2 del 1 lök
- - 1 äpple
- - 1 tsk en sked korn senap
- - 0,5 tsk torkad timjan
- - 0,5 tsk torkad dill
- - 1 lager smördeg
- - 1 ägg
- - salt och peppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Ett lager smördeg måste avlägsnas från frysen och lämnas till avfrostning vid rumstemperatur.
Steg 2
Nu kan du börja fylla. Hacka löken fint och lägg i malet kött.
Steg 3
Äpplet ska skalas och gnidas på ett fint rivjärn. Pressa överflödig fukt ur äppelmosen och lägg till malet kött.
Steg 4
I den resulterande köttblandningen tillsätt senap, timjan, dill, salt och peppar efter smak. Alla ingredienser måste blandas noggrant.
Steg 5
Då kan du göra testet. Rulla ut det och lägg fyllningen exakt i mitten.
Steg 6
Kanterna på degen ska smörjas med ett ägg och förpackas i en rulle. På en lång tårta måste du göra några skär på toppen med en kniv och smörja med ett ägg.
Steg 7
Den resulterande skålen måste läggas på ett bakplåt och skickas till en förvärmd ugn i 20-30 minuter vid en temperatur på 180 grader.