Du kan också njuta av den läckra körsbärsmousseefterrätten hemma. Du behöver inte gå till ett kafé eller restaurang. Att förbereda denna maträtt är ganska enkelt, det är viktigt att de nödvändiga produkterna finns till hands.
Det är nödvändigt
- - gropade körsbär - 300 g;
- - rismjöl - 50 gram;
- - strösocker - 25 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg bären i en djup skål, mosa grundligt med en krossning. Häll den resulterande körsbärsjuice i en separat behållare.
Steg 2
Lägg körsbärspressen i en kastrull, fyll med 500 ml vatten. Sätt eld på kokkärlet, låt det koka, töm sedan och pressa ut det med ostduken. Kyl buljongen och pomace är inte längre användbart.
Steg 3
Rör rismjölet i körsbärsbuljongen. Sätt på eld, rör om hela tiden, koka upp. Häll i strösocker, häll i den tidigare pressade saften, koka i 20 minuter.
Steg 4
Kyl den färdiga massan, slå sedan väl i 5-7 minuter, få en frodig, aptitretande komposition. Ordna efterrätten i skålarna, garnera med bär och njut.