Kakorna är inte bara mycket välsmakande utan också söta och ömma i konsistens. Smaken känns inte alls att denna maträtt tillagas av färdiga kakor. Den största fördelen är att de inte behöver bakas.
Det är nödvändigt
- - 250 g av alla mörbakelskakor;
- - 100 g smör;
- - 130 ml kondenserad mjölk
- - 50 g kokosnöt
- - 100 g torkade aprikoser;
- - 200 g kulinarisk vit choklad;
- - 2 tsk vegetabilisk olja (helst luktfri);
Instruktioner
Steg 1
Ta en bakform, smör den och täck med plastfolie. Den färdiga tårtans höjd är 1 centimeter, så du måste ta en form med en höjd på 2 centimeter eller mer.
Steg 2
Mal kakorna med en mixer. Om det inte går att använda en mixer kan du gnugga kakorna på ett fint rivjärn.
Steg 3
Skölj torkade torkade aprikoser väl, blötlägg i varmt vatten i 5 minuter. Ta sedan ut, hacka fint och lägg i levern.
Steg 4
Ta en gryta med en tjock botten, lägg i smör och kondenserad mjölk i den. Lägg kastrullen på låg värme och smält innehållet. Rör om konstant. Konsistensen bör vara enhetlig.
Steg 5
Häll de krossade kakorna i en kastrull, tillsätt hackade aprikoser, kokosnöt och blanda allt väl. Du bör få en enhetlig konsistens.
Steg 6
Den resulterande degen måste läggas ut i en förberedd form och vara jämn. Kyl i 30 minuter. Massan ska ta tag.
Steg 7
Ta en djup skål, placera vit choklad och vegetabilisk olja i den. Smält i ett ångbad under omrörning tills en homogen konsistens uppnås. Den resulterande glasyren måste hällas på frysta kakor och kylas i ytterligare 10-15 minuter.
Steg 8
Ta bort den från formen och lägg den på en tallrik för servering.
