Fairy Tale-kakan lever upp till sitt namn. På vilket bord som helst ser en sådan delikatess bara fantastisk ut. Och vilken unik smak efterrätten har - mjuka kakor indränkta i rött vin, söt grädde med tillsats av kondenserad mjölk och bär och nötter som dekor.
Det är nödvändigt
- - 300 g smör;
- - 250 ml rött vin
- - 250 g gräddfil
- - 2 glas socker
- - 1, 5 glas mjöl;
- - burk kondenserad mjölk
- - 3 ägg;
- - 4 msk. en sked kakao;
- - 1 tsk bakpulver;
- - nötter, sylt eller färska bär;
- - ättika.
Instruktioner
Steg 1
Vispa socker med ägg, häll i en halv burk kondenserad mjölk utan att stoppa vispningen. Tillsätt gräddfil, tillsätt kakaopulver (lämna 1 sked för att göra grädde), häll läsk kyld med ättika i degen, rör om. Tillsätt mjöl - degen ska inte vara för tjock.
Steg 2
Förbered en tårta - täck den med pergament, borsta med smör, strö över mjöl, häll ut degen. Baka i ugnen i 50 minuter. Den rekommenderade temperaturen är 180 grader.
Steg 3
Värm rött vin på låg värme tillsammans med socker. Vispa det mjukade smöret med en sked kakaopulver, resten av den kondenserade mjölken.
Steg 4
Kyl kakan, skär i tre delar, blöt varje del med vin och socker. Smörj generöst med grädde, anslut kakorna.
Steg 5
Dekorera kakans topp med bär och nötter. Ta bort efterrätten i 1-2 timmar i kylen - under denna tid kommer kakan "Fairy Tale" med vin och kondenserad mjölk att blötläggas och bli ännu mer god.
