Denna kaka är bekant för många från barndomen: tre kex med olika tillsatser och smörkräm - läcker och mycket högtidlig!
Det är nödvändigt
- För chokladskorpan:
- - 200 ml socker
- - 200 ml gräddfil
- - 200 ml mjöl
- - 1 msk. smör (smält);
- - 50 g kakaopulver;
- - 2 ägg;
- - 1 tsk släckt läsk.
- För vallmokakan:
- - 200 ml socker
- - 200 ml gräddfil
- - 200 ml mjöl
- - 1 msk. smör (smält);
- - 40 g vallmo
- - 2 ägg;
- - 1 tsk släckt läsk.
- För mutterskorpan:
- - 200 ml socker
- - 200 ml gräddfil
- - 200 ml mjöl;
- - 1 msk. smör (smält);
- - 200 ml hackade valnötter;
- - 2 ägg;
- - 1 tsk släckt läsk.
- För grädden:
- - 400 g kondenserad mjölk
- - 200 g smör.
Instruktioner
Steg 1
Jag rekommenderar att laga kakorna separat eller ta någon som hjälper dig.
Steg 2
Förvärm ugnen till 180 grader. Förbered formarna med en diameter på 23 cm genom att smörja dem med olja.
Steg 3
Slå äggen med tillsats av socker i en lätt, lätt massa med hjälp av en matberedare.
Steg 4
Tillsätt tidigare smält och kylt smör och gräddfil, vispa igen.
Steg 5
Sikta mjöl till flytande ingredienser och tillsätt läsk med vinäger eller citronsaft. Blanda snabbt och tillsätt nötter, vallmofrön eller kakao, beroende på vilken kaka du bakar. Tänk på att vallmo måste ångas i förväg!
Steg 6
Häll degen i en form och skicka den till den heta ugnen i ungefär en halvtimme. Bestäm kakans beredskap med en tandpetare: den ska komma ut ur kexet torrt.
Steg 7
Alla kakor måste svalna helt innan du monterar kakan! Under tiden svalnar de, du kan göra grädden.
Steg 8
Ta bort smöret för att göra grädden i kylen i förväg så att den blir mjuk. Slå den med kondenserad mjölk. Skicka det till kylskåpet i en halvtimme.
Steg 9
Belägg kakorna med grädde i följande ordning: choklad, vallmo, nötter. Glöm inte att dekorera kakans topp och sidor! Du kan också använda halvor av valnötter och riven choklad för dekoration. Skicka dessert till kylskåpet över natten.
