Whisky är Skottlands nationella alkoholhaltiga dryck, känd över hela världen. Den bereds på basis av olika typer av spannmål, med destillation och maltning, varefter drycken åldras under en tid i ekfat från sherry, port eller Madeira. Man tror att den sanna finsmakaren av whisky borde dricka den i sin rena form, det vill säga outspädd. Så här kan du bäst uppleva smaken och buketten av denna dryck. Men undantag från denna regel är tillåtna - till exempel dricka whisky och läsk.
Hur man väljer whisky
Man tror att den bästa drycken produceras i Skottland och Irland. Efter att ha köpt whisky i dessa länder kan du vara säker på dess höga kvalitet och äkthet. Men länder som USA, Japan och Kanada konkurrerar idag med Irland och Skottland.
Följande är de mest populära whiskymärkena kända över hela världen:
- Chivas Regal;
- "Johnnie Walker";
- "Glenfiddich" (Glenfiddich);
- "Jack Daniels" (Jack Daniels);.
Hur whisky traditionellt är full
Enligt skotsk tradition finns det 3 outtalade regler för hur man dricker whisky:
- sval inte;
- blanda inte drycken;
- Ät inte.
I whiskys hemland antas det att det bör konsumeras uppmätt, långsamt, i små klunkar medan glaset värms upp med handflatans värme.
I andra länder är det vanligt att kombinera whisky med läsk, is eller citron. Om styrkan i denna ädla dryck förvirras är det tillåtet att späda ut det med rent källvatten.
Whisky och läsk: recept
Så ta 50 milliliter whisky, 30 milliliter läsk och några isbitar (efter eget gottfinnande). Genom att blanda alla dessa komponenter kan du njuta av den resulterande smaken.
Innan du dricker en cocktail måste du ta ett glas i näsan och andas in doften av drycken. Det ska andas in genom näsan och andas ut genom munnen. Efter att ha njutit av doften, ta den första sopa och håll den i munnen för att få en god smak av whisky och läsk.
Det är dock inte alls nödvändigt att vägledas av de smakprovens rekommendationer. Du kan dricka denna dryck som du vill, med vad du vill och så mycket du vill. Huvudsaken är att inte använda den i en sval. Cocktailglas bör vara rymliga och omfattande.
Traditionellt används glas som kallas "knölar" för en sådan dryck, som har en bred och tjock botten. Tulpanformade sherryglas med rundade väggar och smala halsar är också lämpliga, vilket förhindrar att drycken snabbt tappar sin unika arom. Dessutom kan du använda cognac "sniffers".
Whisky och läsk: när och med vad man ska dricka
Denna dryck är universell, du kan dricka den före och efter måltiderna. Blanda whisky med läsk och tillsätta is kan till exempel resultera i en fantastisk aperitif. Viss whisky anses vara en maskulin matsmältning och likställs av finsmakare av denna ädla dryck med cognac, eftersom det gör att du kan bli av med tyngden i magen och främjar god matsmältning.
Vilka är de bästa snacksna för whisky och läsk? Först rökt lax. Denna aptitretare kan serveras antingen ensam eller i kombination med skaldjur eller sallad.
För det andra bakat nötkött eller lamm eller grillad kyckling.
För det tredje kan du använda choklad eller en bakad chokladkaka som mellanmål för denna dryck.
De flesta smakare avråder starkt att hälla frukt eller söta såser över rätter för att inte förstöra den unika smaken av drycken. Och slutligen - fem regler för att dricka whisky: njut av utseendet på drycken, absorbera dess doft, smak, tillsätt vatten och drick långsamt.
