Köttbullar med ömma potatis är en rejäl och aromatisk maträtt. Alla kan laga det, eftersom inga speciella produkter krävs och skålen bereds snabbt.
Det är nödvändigt
- - malet kött - 0,5 kg;
- - tre lökar;
- - ris - 100 gr.;
- - tre vitlöksklyftor
- - två morötter
- - sju potatisar
- - en paprika
- - tomatpuré - 2 matskedar;
- - lavrushka, peppar, salt, olja.
Instruktioner
Steg 1
Värm olja, sauté hackad lök, morötter och paprika. Tillsätt tomatpuré, koka ytterligare två minuter. Häll i vatten, tillsätt skalade och grovhackade potatisar. Krydda med salt och peppar.
Steg 2
Koka köttfärs medan potatisen kokar. För att göra detta, gnugga två lökar, hacka vitlök. Blötlägg riset i varmt vatten i en halvtimme.
Steg 3
Rör om köttfärsen med vitlök, lök, ris. Salt, peppar, knåda. Forma köttbullar, lägg i kokande buljong med potatis.
Steg 4
Koka tills ris och potatis är färdiga. Tillsätt kryddor efter smak. Smaklig måltid!
