Alla känner till den berömda Mimosa-salladen. Men hur man lagar det korrekt och i vilken ordning man ska lägga ut lager, glömmer kockar ofta.
Det är nödvändigt
- - potatis - 200 g
- - morötter - 100 g
- - konserverad rosa lax - 2 burkar
- - ägg - 7 st.
- - majonnäs - 2 burkar
Instruktioner
Steg 1
Vi rengör morötterna och potatisen och kokar dem sedan. Efter kylning, raspa grönsaker på ett fint rivjärn.
Steg 2
Separera äggulorna från de vita. Riv proteinerna på ett fint rivjärn.
Steg 3
Applicera hälften av riven potatis i det första lagret, hälften av den rosa laxen med det andra lagret. Borsta det andra lagret med majonnäs.
Steg 4
Lägg morötterna i det tredje lagret. Borsta det tredje lagret med majonnäs.
Steg 5
Lägg ut den återstående hälften av den rosa laxen i det fjärde lagret, den återstående delen av potatisen i det femte. Smörj det sista lagret med majonnäs.
Steg 6
Riv proteinet och strö salladen på toppen. Smörj med majonnäs på toppen. Mosa äggulan med händerna och strö över det sista lagret. Sallad redo.
