Dessa torkade druvor har funnits i över 2500 år. Russin är av fyra typer: ljus och liten, mörk, ljus olivolja och stor och söt. Förresten är mängden socker i russin 8 gånger så mycket som druvorna. Generellt är russin en otroligt hälsosam torkad frukt: den tonar upp nervsystemet, stärker hjärtat och undertrycker till och med känslor av ilska. Kom bara ihåg: högsta betyg är bara russin som har bevarat stjälkar.
Det är nödvändigt
- glasburk
- papper
- linnepåse
- plastbehållare
Instruktioner
Steg 1
Häll de köpta russin på bordet och ordna dem: det ska inte finnas skräp, torra kvistar i det.
Steg 2
Ta en bit linne. Sy en liten påse ur den. Lägg russin där. Knyt på toppen av påsen med ett band eller snöre. Förvara påsen på en torr och sval plats (temperaturen bör inte överstiga 0 grader).
Steg 3
Ett annat bra förvaringsalternativ för russin är i klara glasburkar. Men istället för plastlock, använd papper: linda burken halsen tätt med den och bind den med tråd. Förvara burken även på lägenheten där temperaturen och luftfuktigheten är låg.
Steg 4
Russin kan också förvaras i en tätt tillsluten plastbehållare. Kom bara ihåg att sätta det i kylskåpet.
Steg 5
Om du kommer att använda de köpta russin gradvis, så är detta rådet. Kontrollera torkad frukt regelbundet för larver och andra oönskade gäster.
