Ett mycket intressant sätt att servera maträtten är i korgar med parmesanost. Om detta inte är fallet kan du försöka göra det av en annan ost.
Det är nödvändigt
- • parmesan eller annan ost - 150 g
- • kycklingfilé - 200 g
- • inlagda svampar (honungsvampar är bättre) - 200 g
- • liten lök
- • sojasås - cirka 150 g
- • majonnäs
- Används för dekoration:
- • Körsbärstomater
- • persilja.
Instruktioner
Steg 1
Förbered salladen först. För att göra detta finhackar du löken.
Steg 2
Skär sedan också kycklingen i små bitar.
Steg 3
Blanda det med lök.
Steg 4
Häll sojasås över allt och lägg det i kylen i en timme.
Steg 5
När kycklingen är infunderad, töm såsen och stek filéerna tills de är mjuka - 10 minuter.
Steg 6
Kombinera stekt kyckling och svamp.
Steg 7
Krydda salladen med majonnäs.
Steg 8
Börja sedan förbereda korgarna. För att göra detta, riv parmesan.
Steg 9
Lägg osten i cirklar fodrade med papper eller bakfolie på ett bakplåt. Välj storlek på korgarna själv.
Steg 10
Baka osten i ugnen tills den är gyllenbrun. Det tar bara några minuter.
Steg 11
Medan ostcirklarna fortfarande är heta, skjut dem över glasens botten.
Steg 12
När korgarna är styva tar du bort dem från glasen och fyller med sallad.
Steg 13
Placera en halv tomat och persilja i mitten som en dekoration.
