Valet av fransk cognac är en ansvarsfull uppgift. Information är det bästa sättet att bekämpa förfalskning. Att känna till alla funktioner i fransk cognac av hög kvalitet kommer du aldrig att förväxla med en falsk.
Instruktioner
Steg 1
När du väljer en fransk cognac, ta en titt på flaskan. Etiketten och proppen måste utföras felfritt. Kåpan får inte vända. Alla titlar är tydligt tryckta. Etiketten måste hålla ordentligt och måste vara fäst med en punktskattestämpel, inte tvärtom.
Steg 2
Titta på flaskans form. Flaskor med märke för fransk cognac är gjorda av glas. Ju mer komplex formen är, desto mer tänker tillverkaren på kampen mot förfalskning. Flaskornas invecklade glasformer är praktiskt taget inte smidda.
Steg 3
Läs kompositionen. Cognac är inte tillverkad av cognac eller någon annan alkohol. Det finns heller inga smaker i äkta fransk cognac från regionerna med samma namn.
Steg 4
Be om intyg om överensstämmelse på yfgbnjr. Verklig fransk cognac måste ha dem.
Steg 5
Vänd flaskan upp och ner långsamt, om en bra droppe faller från botten eller om vätskan lämnar ett tydligt märke på väggarna - riktig fransk cognac. Oåldrad konjak kommer att strömma ner på flaskans glasväggar på en gång. I det här fallet ska du inte längre tro på den femåriga exponeringen som anges på etiketten.
Steg 6
Kostnaden för fransk cognac är en viktig indikator. Verklig högkvalitativ cognac blir aldrig billig. Kampanjer för elitfransk konjak gäller inte. Ju längre åldringsperioden är, desto dyrare är den.
Steg 7
Du vet hur man kontrollerar kvaliteten på fransk cognac i en butik. För att skilja en riktig fransk drink från vissa delar av detta land från en falsk efter att ha öppnat flaskan, häll cognac i ett glas.
Steg 8
Rör med valfritt finger på ett glas cognac något under nivån där denna dryck hälls. Titta på fingeravtrycket på baksidan av cognacglaset. Om du tydligt kan se det - innan du är infusioner av fransk cognac av högsta kvalitet.
Steg 9
Vrid det lätt lutande glaset långsamt runt sin egen axel. Om det lämnar ett jämnt spår och dropparna dröjer kvar på insidan av glaset, tveka inte, du köpte en fransk konjak som är konsumtionsvärd.
Steg 10
För att bestämma en cognacs ålder, notera den tid under vilken ett spår av det syns på glaset. 5 sekunder talar om en exponering på 5-8 år, en tid på 15 sekunder talar om 20 års exponering, från 16 sekunder och över - exponering går tillbaka till 50 års ålder eller mer.
