I de oändliga ryska skogarna finns så många örter och bär att man oundvikligen kan bli förvirrad i dem. Mycket är känt om vissa bär, medan andra är kända för de flesta endast av hörsägen, och endast ett fåtal vet om skillnaderna mellan blåbär och blåbär.
Blueberry Stranger
Som praxis visar möter genomsnittskonsumenten blåbär mycket mindre ofta än med de mer utbredda och populära blåbären. Denna opretentiösa växt är en buske upp till 80 cm i höjd som kan krypa längs marken. Grenarna är träliknande, bladen är långsträckta, upp till 3 cm stora. Blåbär blommar med små rosa eller vita doftande blommor. Bären är blå, upp till 1,3 cm i diameter, täckt med en blåaktig blomning, med en saftig grönaktig massa.
De iögonfallande blåbären anses vara en utmärkt kostprodukt, dessutom är de mycket fördelaktiga för människors hälsa. Med deras regelbundna intag observeras en förbättring av metaboliska processer i kroppen, hjärtats arbete normaliseras, blodkärlen stärks och matsmältningssystemets arbete förbättras. De hjälper till att återställa synen.
Blåbär
Blåbärbuskar växer upp till 40 cm i höjd, och deras rundade svarta och blå bär växer upp till 8 mm i diameter. Blåbärsblomningen börjar i slutet av maj och den första skörden kan tas i mitten av juli. Vanligtvis växer blåbär mycket i Ural, i skogarna i Kaukasus, i Sibirien, och föredrar rik skogsmark. Dess bär innehåller en hel arsenal av näringsämnen och vitaminer som har en gynnsam effekt på människokroppen, särskilt förbättrar synen. I folkmedicin används blåbärsblad också i stor utsträckning för att behandla mag-tarmkanalen, brännskador, diabetes mellitus och stomatit.
Trots alla deras fördelar ingår inte blåbär ännu i listan över odlade växter och används därför inte för odling under jordbruksförhållanden. Bär skördas vanligtvis i naturen.
De största skillnaderna mellan blåbär och blåbär
- Blåbärstammen stelnar inte helt och lämnar gröna skott som inte är täckta med ett lager av bark, till skillnad från blåbär vars stam är täckt med bark uppifrån och ner.
- Växter av alla sorter av blåbär har en långsträckt vertikal form och blåbär tillhör ordningen på krypande växter.
- Blåbärstammen verkar ljusare i färg jämfört med blåbärstammen.
- Blåbärsjuice är färglös, men blåbär fläckar händer och munblå mycket.
- Massan av blåbär är intensiv mörkblå, medan blåbär är grönaktig.
- Runda blåbär är mindre i storlek än något avlånga blåbär.
- Blåbärens färg är svartblå och blåbär är blågrå.
- Smaken av blåbär uttrycks tydligt och smaken av blåbär är bara lite sur.
