Smaken av efterrätten, som kompletterar vårt kaffe, ska förlänga effekten av drycken, betona de bästa kaffeanmärkningarna. När du väljer efterrätter för kaffe, ta uteslutande arom och smak av kaffe. Efterrätten bör betona och förlänga kaffets smak.
Nu erbjuder nästan alla cateringföretag desserter för kaffe. Ibland är urvalet av desserter så stort att det är svårt att bara välja en.
Den här artikeln hjälper dig att räkna ut och välja den perfekta kaffedesserten.
1. Espresso
Den starkaste och snabbaste försvinnande drinken. Det dricks bokstavligen i några klunkar, så man tror att desserter inte bör serveras med det. Men ibland kan du lägga till en bit choklad eller kex i din espresso. Du kan säkert äta kakor, men skjuta upp choklad till senare, eftersom choklad drar alla smaklökar över sig själv och överskuggar smaken på kaffe. Espresson i sig har en lång eftersmak. Men om du fortfarande vill äta något, välj sedan en ost som försiktigt omsluter munnen och förlänger kaffets smak.
2. Plattvitt
Dubbel skott av espresso med mjölk. Den yngre bror till cappuccino, men starkare och mer bevara smaken av kaffebönor. Det passar bra med cheesecake eller crème brulee dessert. Smörkräm förlänger den krämiga känslan och karamelskorpan ger drycken ännu mer pikant.
3. Kaffe från dryck
Detta kaffe dricks länge, har en stor gustatorisk palett som utvecklas mer och mer för varje klunk. Delikata och mjuka desserter är perfekta efterrätter för denna kaffedryck.
4. Orientaliskt kaffe
Efterrätter med fruktiga toner eller till och med fruktbitar är perfekta för denna aromatiska dryck. Dessa kan vara kanderad frukt, torkad frukt eller glädje. Efterrättens fruktiga toner accentuerar kaffets fruktiga doft och förlänger den.
