Hösten är säsongen för grönsaker. Naturen ger oss mycket goda och hälsosamma saker. Zucchini är en fantastisk tid att experimentera i köket. De kan stekas på olika sätt. Sådana rätter visar sig vara aptitretande, välsmakande och viktigast av allt hälsosamma.
Det är nödvändigt
-
- zucchini;
- gräddfil (majonnäs);
- krydda
- vitlök
- lök
- en tomat;
- ost
- ägg;
- stekpanna (airfryer).
Instruktioner
Steg 1
Det enklaste sättet att göra zucchini. Ta en zucchini, tvätta den. Om huden redan är grov, klipp av den. Skär zucchinin i skivor. Värm en stekpanna över en eld, tillsätt lite olja (oliv eller grönsak) och lägg cirklarna på botten. Salt. Vänd zucchini och stek den andra sidan.
Riv vitlök och blanda med majonnäs. Lätt kyld zucchini på toppen, sprid den resulterande blandningen. Läcker, enkelt och snabbt. Du kan förvalsa zucchinin i mjöl på båda sidor.
Steg 2
För en mer sofistikerad tillagningsmetod, förbered zucchini som i det första fallet. Förbered för smeten från mjöl och ägg, tillsätt en sked majonnäs eller gräddfil. Salt och peppar. Värm pannan och tillsätt olja, doppa cirklarna i smeten och stek på båda sidor. Courgetten är mer tillfredsställande och skarpa.
Steg 3
Gör tomat- och lökzucchini. För att göra detta, förbereda zucchini som i det första fallet. Skär tomaten i skivor. Riv vitlök och blanda med majonnäs. Hacka löken fint.
Stek zucchinin i en stekpanna på båda sidor (du kan antingen i mjöl eller utan den). När cirklarna vänds, strö över lök ovanpå och täck med lock i några minuter. Riv samtidigt ost. Strö ost ovanpå lök, lägg en skiva tomat ovanpå och täck igen. Svettas i 10-15 minuter. Ta sedan försiktigt bort zucchinin med en spatel och tillsätt en sked majonnäs och vitlöksblandning ovanpå. Utsökt.
Steg 4
Koka zucchini med de föregående ingredienserna i airfryer. För att göra detta, salta och peppa zucchinimuggarna, lägg dem på risten. Lägg hackad lök och en tomatcirkel på varje cirkel. Osten kan blandas med majonnäs och vitlök och läggas över zucchinin. Baka allt i lufttork i 20 minuter och observera graden av beredskap. Maten är mycket trevlig och krispig.
