Cognac är en unik dryck med utsökt arom och smak. För att njuta av konjakken till fullo behöver du rätt glasögon. Det är ganska lätt att hitta dem.
Form och innehåll
Naturligtvis kan det inte hävdas att användningen av riktigt bra cognac från fel rätter helt kommer att förändra dess lukt och smak, men det kommer att bli mycket svårare att fullt ut uppskatta dem.
Kulturen med att dricka denna gudomliga dryck är redan flera hundra år gammal. Det bör noteras att lite har förändrats under denna tid. Det finns två typer av glas, den ena är traditionell, testad av många generationer av älskare av denna dryck, den andra är modern, skapad relativt nyligen.
Tradition mot moderna lösningar
Det traditionella cognacglaset kallas en snifter. Dess namn kommer från det engelska ordet snift, vilket betyder "att sniffa". Det här är glasögonen som kan ses i filmer och restauranger. Snifteren har en karakteristisk, nästan sfärisk form och en låg stam, medan glasets väggar är märkbart smala mot toppen.
Snifteren ligger bekvämt i din handflata och överför all sin värme till cognacen. Detta bidrar till frisättningen av drycken. Tack vare de avsmalnande väggarna behålls aromen inuti glaset, för att helt uppskatta det räcker det att föra sniften till näsan. Det bör noteras att många äldre, riktigt gamla cognacs ibland har en mycket stark lukt, som vid en hög koncentration inuti sniften kan slå näsan tillräckligt hårt och överskugga den första bekanta med drycken. Glasögon av denna typ har framgångsrikt använts för konjak sedan 1500-talet.
Ett modernare glas är en tulpan. Detta är ett långsträckt glas med en lång stam, dess form liknar en halvöppnad blomma. Ett sådant glas värms inte upp i händerna utan hålls av det graciösa benet och roterar försiktigt. Cognac sprider sig långsamt längs väggarna, mättad med syre och börjar aktivt "ge" sin arom, som lämnar glaset genom en smal hals.
För att välja rätt glasögon för cognac, tänk på vilken metod för konsumtionen av denna dryck du gillar bäst. Snifters gör att dricka konjak mer intimt. Det är en mycket sensuell och tankeväckande process att stryka på glasögon och få dem i ansiktet. Tulpaner dricker denna dryck mer elegant, aristokratisk.
Båda typerna av glasögon är bra i korthet, så du bör inte köpa tulpaner eller snifters som är alltför dekorerade, överbelastade med detaljer. Det är tillrådligt att köpa dem i uppsättningar. Om möjligt är det vettigt att köpa båda typerna av glasögon och jämföra känslorna när du använder dem.
