Gryn är erhållet från durumvete. Det kännetecknas av sin balanserade mineralsammansättning och höga näringsvärde. Du kan diversifiera semolina och berika den med vissa vitaminer med olika frukter. Detta kommer att göra gröt inte bara hälsosam utan också mycket mer aptitretande, vilket är särskilt viktigt för barn.
Det är nödvändigt
-
- mjölk eller grädde - 0,5 l;
- semolina - 0,5 koppar;
- ägg - 1 st;
- vanillin;
- socker;
- färska frukter
- bär.
Instruktioner
Steg 1
Använd en non-stick panna för att laga gröt, som gryn lätt brinner. Häll i mjölk eller grädde och koka på medelhög värme. Lägg till gryn. För att förhindra att klumpar bildas när du lagar gröt, tillsätt semolina i kokande mjölk genom en sil. Eller rör om spannmålen i lite varm mjölk och häll blandningen i en kastrull. Koka med låg koka i 3-5 minuter och rör om gröt hela tiden. Ta bort från kaminen och låt spannmålen svälla i 10-15 minuter.
Steg 2
Efter att gröt har svalnat lite, tillsätt ägget i det, blanda ordentligt. Det är bättre att göra detta med en mixer, då blir gröt mer fluffigt. Tillsätt vanillin och socker efter smak medan du visper. Du kan använda honung istället för socker för en söt smak. Det bör tillsättas strax före servering. I varm gröt, vid temperaturer över 40 ° C, kommer honung att förlora sina fördelaktiga egenskaper.
Steg 3
För att lägga till semolina gröt är det bättre att använda äpplen, päron, bananer, persikor, körsbär, körsbär. Från bär - hallon, björnbär, jordgubbar. Skär frukten i kilar eller kuber. Ta bort frön från körsbär och körsbär, detta är särskilt viktigt om gröt förbereds för ett barn. Tillsätt frukt till gröt. Dessutom kan du använda kanel. Det kommer att gå bra med äpplen och körsbär.
Steg 4
Om du vill använda torkad frukt, blötlägg dem sedan i 1 timme i kallt vatten. Torka med en servett och lägg sedan i gröt.
