Läcker semolina gröt utan klumpar och kokt i mjölk är en fantastisk frukost, speciellt om du inte glömmer att lägga till en bit smör. Det verkar som om denna maträtt tillagas snabbt och enkelt, men det finns fortfarande flera matlagningshemligheter.
Det är nödvändigt
- - 400 ml mjölk (eller 200 ml vatten och mjölk vardera);
- - 2 msk. lurare;
- - 1 tsk Sahara;
- - salt att smaka;
- - frukt eller bär (valfritt)
- - en bit smör.
Instruktioner
Steg 1
Den idealiska gröt bör inte vara särskilt tunn eller tjock och naturligtvis inga klumpar. Du behöver mjölk för att förbereda denna maträtt. Om den har en hög procentandel fett kan den spädas med vatten. Hemligheten med utsökt gröt är att hålla proportionerna av mjölk och gryn. Det är absolut nödvändigt att komma ihåg dem, även om det verkar som om det finns för få spannmål. Det är absolut nödvändigt att komma ihåg att 200 ml mjölk kräver 1 msk. lurar.
Steg 2
Skölj först pannan med kallt vatten så att gröt inte brinner, häll sedan mjölk och lägg på låg värme. När det har värmts upp, tillsätt salt och socker. Det är viktigt att komma ihåg att detta måste göras innan du somnar med mannagryn. När vätskan börjar koka, lägg somolina. Du kan inte göra det snabbt. Det hälls ut i en tunn ström och mjölken rörs hela tiden. För att göra detta är det bättre att använda 2 matskedar: häll mjöl med en och rör om mjölken med den andra.
Steg 3
Gryngröten kokas i 5 minuter, sedan hälls den omedelbart i en tallrik och en bit smör placeras ovanpå. Och så att en film inte bildas omrörs skålen flera gånger under kylning. Du kan diversifiera smaken av semolina-gröt med hjälp av färska bär, fruktbitar, nötter, kanderad frukt, russin, etc. För att göra gröt mer luftig och öm, efter tillagningen piskas den med en visp, och först tillsättes smör.
