Gryn är en underbar barnrätt som många vuxna också älskar. Den lagar mat snabbt, ger många användbara mikroelement och tillfredsställer hunger perfekt. Detta är en näringsrik och trevlig frukost. Men hur enkelt är det inte att laga gryn av gröt utan klumpar, som barn inte gillar så mycket! Detta recept gör det möjligt för alla nybörjade hemmafruar att hantera detta problem.
Det är nödvändigt
- För två portioner:
- Gryn - 0,5 koppar;
- Mjölk - 1, 5 koppar;
- Socker och salt efter smak;
- Smör, konserver eller sylt.
Instruktioner
Steg 1
Häll mjölken i en kastrull och värm över medelhög värme. Det är bäst att använda non-stick eller tjockbottnade pannor för att göra semolina gröt.
Steg 2
Vi väntar på det ögonblick då mjölken är varm och börjar ånga. Vi sätter pannan på mycket långsam värme.
Steg 3
Det mest avgörande ögonblicket kommer. Här måste du visa maximalt tålamod. Vi tar ett glas gryn i ena handen och en sked i den andra. Vi börjar intensivt och kontinuerligt rör om mjölken med en sked. Sedan börjar vi hälla mannagryn i den tunnaste möjliga strömmen till den plats där mjölken blandas med den största intensiteten. Vi slutar inte att röra om förrän alla spannmål finns i mjölken.
Steg 4
Låt gröt på svag värme i 3-4 minuter. Sedan tar vi bort från elden. Du kan låta det brygga lite under locket, i vilket fall spannmålen sväller och gröt blir tjockare. Servera med smör, sylt eller sylt.
