Det finns en åsikt att skalen av kycklingägg är oerhört användbara. Många pund och dricker det som ett vitamin. Forskare har länge bevisat empiriskt att äggskal är en idealisk källa till snabbt assimilerbart kalcium för kroppen.
Två gånger om året ska skalet av kycklingägg som leverantör av kalcium tas av både barn och vuxna för att förhindra ryggradssjukdomar, benskörhet och karies. Kalcium är oerhört viktigt för människokroppens hälsa. Det är ett byggmaterial för tänder, ben och naglar.
Äggskal består av nästan 90% kalciumkarbonat, medan det absorberas med nästan 100%, på grund av att det redan har genomgått syntesförfarandet i kycklingens kropp från organiskt kalcium till oorganiskt.
Skalet på ett kycklingägg innehåller inte bara kalcium, som snabbt absorberas (för att vara mer exakt, med 93%) utan också många andra mineralämnen som är nödvändiga för en person: fosfor, magnesium, kalium, kisel, natrium, svavel, järn, aluminium, etc.. d. Dessutom finns det fjorton kemiska element i dess skal. Äggskalproteinet innehåller aminosyror som är viktiga för kroppen: cystin, metionin, isoleucin, lysin. Äggskal, när de är väl förberedda för medicinska ändamål, är mer balanserade än enkla kalciumtillskott, av vilka de flesta vanligtvis innehåller vitamin D3.
För att kalcium ska behållas väl i ben behövs åtföljande mineraler - zink, magnesium, koppar, mangan, bor. Metoden att använda äggskal är ganska enkel. Du måste ta kycklingägg, helst färska (gula eller vita, det spelar ingen roll), tvätta dem med tvål och varmt vatten, skölj och lägg i salt kokande vatten i fem minuter. Du behöver inte koka äggen, eftersom skalet blir mindre aktivt i det här fallet. Efter de utförda procedurerna, placera disken med ägget under kallt rinnande vatten för att kyla ner det. Sedan bör du ta försiktigt bort skalet. Lägg märke till det tunna skalet som finns kvar på skalet när du skalar äggen. Det måste också tas bort. Vit och äggula kan användas vid beredningen av alla rätter, och skalet måste malas till pulver.
Traditionella läkare rekommenderar inte att man använder en kaffekvarn för att slipa skalet, eftersom vissa av skalets helande egenskaper går förlorade. Innan du använder skalet måste du lägga till några droppar citronsaft i pulvret. Den dagliga dosen av krossade skal är en halv tesked tillsammans med mager ost. Det är tillrådligt att ta på morgonen i ungefär tre veckor - allt beror på personens tillstånd. Två sådana kurser bör tas per år: i början av våren och i slutet av hösten. Strimlade skal förvaras bäst i en torr glasburk eller papperspåse.
