Havscocktail sallad är en lätt att förbereda och prisvärd maträtt, medan den säkert kan kallas en delikatess. Sammansättningen av en sådan blandning innehåller olika marina reptiler, som sällan ingår i en vanlig människas diet.
Vad är en skaldjurscocktail och hur man använder den
Seafood Cocktail är en blandning av skaldjur som innehåller räkor, musslor, bläckfisk och bläckfisk. Denna produkt är mycket användbar eftersom den innehåller en hög andel aminosyror, mer än 30 spårämnen, samt vitaminerna A, D och E. En maträtt tillagad med skaldjur kommer inte bara att glädja dig utan kommer också att gynna din kropp.
I butiker finns fisk- och skaldjurscocktails frysta, så innan du använder dem som bas för gourmeträtter är det värt att göra lite arbete.
Först och främst måste du tina havscocktailen och hålla den i kokande vatten i 3-5 minuter i flera minuter. Du kan också ånga skaldjur i en stekpanna - häll skaldjursblandningen med vatten och avdunsta vattnet på medium värme. När vattnet har avdunstat från pannan kan du börja använda skaldjur. Du kan också placera skaldjursskakningen i kallt vatten och simma i cirka 15 minuter.
När du köper en fryst skaldjurscocktail, var uppmärksam på metoden att frysa den, det är bäst om skaldjuret är chockfryst. En viktig nyans - det ska inte finnas is eller snö i paketet, du kan bestämma deras närvaro genom att komprimera paketet. Om du hör en knas när du komprimerar förpackningen betyder det att produkten har fryst flera gånger, så du bör vägra att köpa en sådan cocktail.
Sallader med havscocktail
Fisk och skaldjur passar utmärkt med många frukter och grönsaker, samt spagetti och ris, så du kan göra enkla och hälsosamma sallader genom att kombinera olika ingredienser i en tallrik. Till exempel, för att förbereda kanske den enklaste salladen du behöver: havscocktailblandning - 1 paket, salladsblad, citron, olivolja - 3 msk. l., salt och peppar.
Kombinera kokt skaldjur med gröna salladsblad, använd olivolja blandad med citronsaft som dressing, salt och peppar efter eget tycke. Beredningen av salladen (med hänsyn till värmebehandlingen av havscocktailen) tar inte mer än 15 minuter. Denna sallad kan spädas med grönsaker som tomater, gurkor eller avokado.
Att klä på sallader med skaldjur kan inte bara servera såser baserade på olivolja utan också gräddfil, majonnäs eller senap.
Ett annat recept för fisk- och skaldjurscocktail består av följande ingredienser: skaldjurscocktail - 1 paket, salladsblad, vitlök - 3 kryddnejlika, paprika, olivolja och majonnäs - 3 msk. l. Koka en skaldjurscocktail med svartpeppar i några minuter, töm och torka delikatessen. Skär paprika i kuber, blanda med skaldjur. Vispa majonnäs och olivolja separat, tillsätt pressad vitlök. Lägg salladsblad på en maträtt, på dem - skaldjur med peppar. Häll den beredda såsen över salladen.
