Receptet på krabbpinnar dök upp i Japan 1973 och har inte förändrats sedan dess. Produkten är beredd på torskfiskfiléer och har inget gemensamt med krabbor. En sallad med en krabbaingrediens är alltid trendig och enkel.
Det är nödvändigt
- - 6 potatisar
- - 3 medelstora morötter
- - 4 kokta ägg;
- - 1 färsk gurka
- - 500 g bläckfisk
- - 300 g majonnäs
- - 200 g krabbpinnar;
- - 1 vitlöksklyfta
- - 200 g svart proteinkaviar;
- - gröna (dill, persilja) för dekoration;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Koka bläckfisk (1-2 minuter), kyla, skala och skär i remsor. Koka potatis, morötter och ägg. Riv potatis och morötter grovt, riv ägg och gurka fint, hugga vitlök (helst ung), skär krabbpinnarna i hälften.
Steg 2
Lägg salladen i lager, tillsätt salt efter smak: potatis - majonnäs; bläckfisk - morötter - vitlök - majonnäs; ägg - gurka - morötter - majonnäs; bläckfisk - potatis - majonnäs. Skiktens ordning kan ändras beroende på vad du föredrar.
Steg 3
Sprid den svarta proteinkaviaren ovanpå, dekorera med örter. Smörj salladens sidor med majonnäs och täck med krabba. Om så önskas kan du smörja skikten i tur och ordning, majonnäs, sedan gräddfil, eller till och med ersätta majonnäs med gräddfil. Dekorera efter smak. Kan läggas ut under tillagningen i form av en delfin eller späckhuggare, den ser väldigt original ut.
