Om du vill ha något sött, skynda dig inte till butiken för choklad eller godisrotting. Prova en fruktig efterrätt gjord av bakade päron med kex- och nötfyllning.
Det är nödvändigt
- - mogen konferenspäron 3 st.
- - kexkakor 100 g.
- - mandel 50 g.
- - ägg 1 st.
- - strösocker 2 msk. l.
- - citronsaft 1 tsk.
- - äppeljuice 150 ml.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skär päronna på mitten. För att bli av med kärnan, gör ett djupare hack.
Steg 2
Mala mandlarna tills de är smuliga.
Steg 3
Packa kexkakorna i en plastpåse och knåda väl med händerna, en kavel eller en krossa.
Steg 4
Separera äggviten från äggula. Kombinera proteinet med socker, citronsaft, hackade kakor och nötter.
Steg 5
Häll äppeljuice i skålen med flera kokare.
Steg 6
Fyll päron med blandningen och placera dem försiktigt på botten av multikokskålen (högst tre halvor åt gången).
Steg 7
Slå på "Multi-cook" -läget i 15 minuter och ställ in temperaturen till 140 grader.
Steg 8
Ta bort heta päron med tång och toppa med krämig sås. Servera varm eller kall - valfritt.
