De bakade potatisarna i en multikokare är ovanligt välsmakande och aptitretande. Den kan kokas hel, bakad med ost eller göras med kött och svamp. Någon av dessa rätter kommer inte skämmas för att serveras på festbordet.
Helbakade potatisar
Ta små potatisknölar för att baka i en långsam spis. Rengör och tvätta dem. Förvärm multikokaren, häll lite vegetabilisk olja i skålen, lägg potatisen. Salta, tillsätt kryddor efter smak. Strö potatis med vegetabilisk olja, stäng locket på multikokaren, ställ in "Bakning" -läget i 50 minuter.
För att göra potatisen brun på alla sidor, efter en halvtimme av programmet, öppna locket på multikokaren och vänd potatisen.
Placera de kokta bakade potatisarna i en djup skål, häll över smält smör, strö över finhackade örter om så önskas.
Bakade potatisar med ost i en långsam spis
Mycket snabbt i en långsam spis kan du laga bakad potatis med ost. Ta 1 kg potatis, 3 korvar, 50 g hård ost, 1 tesked kryddor (provensalska örter), ½ tesked torkad vitlök eller 2 färska kryddnejlikor, 2 msk. vegetabilisk olja, 1 tesked salt.
Skala och tvätta potatisen, skär dem i tunna skivor och lägg dem i multikokskålen. Tillsätt vegetabilisk olja, vitlök, peppar, provensalska örter, salt och rör om. Riv osten och strö över potatisen. Ställ in "Bake" -läget på 1 timme med 20 minuters mellanrum för att röra om maten under tillagningen. Tillsätt korvskivorna tio minuter innan du lagar mat.
Recept på bakad potatis med kött och svamp
För potatis bakad med kött och svamp behöver du: 1-1, 2 kg potatis, 500 g kött, 300 g färska svampar, 200 g gräddfil, 100 g ost, 1 tomat, 1 lök, 2 msk. sojasås, salt, örter, kryddor för kött - efter smak.
Tvätta och skär köttet i små bitar, lägg dem i en skål, tillsätt två matskedar gräddfil, samma mängd sojavinäger, salt och köttkryddor, rör om och låt stå i 2 timmar. Skala och skär löken i halva ringar. Tvätta svampen och skär dem i skivor. Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen. Stek lök och svamp till halvkokt i "Fry" -läget.
Förbered potatisen, skär dem i skivor. Lägg de stekta lökarna och svamparna från multikokaren, lägg hälften av de hackade potatisarna i skålen. Späd gräddfil med lite vatten, tillsätt kryddor i den. Salt potatisarna, täck med gräddfil, lägg ett lager marinerat kött på det - ett lager potatis som också måste saltas. Skär tomaterna i skivor och lägg dem ovanpå potatisen, tillsätt örter och riven ost.
I slutet av programmet kan du lämna disken i multikokaren i 30 minuter i “Uppvärmning” -läget.
Stäng multikokaren genom att ställa in bakningsläget i 50 minuter. Den färdiga skålen visar sig lika bra som i en tryckkokare.
